par mirabelle » 04 Déc 2011, 19:47
Bonsoir,
c'est curieux, en ce qui me concerne 2 paniers suffisent.
J'ai évalué mes besoins en ingrédients pour 20 exemplaires de chacune de mes 36 recettes.
Dans mon premier panier, je mets tous les ingrédients de base (farine, lait, sucre, oeufs, etc...) + le chocolat.
Je vais en cuisine, je fais toutes les recettes sans fruits (brioches, bretzels..) et les recettes au chocolat.
Ensuite, je retourne au marché et j'achète tous les fruits et garnitures, et retour en cuisine je finis mes recettes.
Ca va très vite, même pas 5 minutes.
Mais peut-être faites-vous plus d'exemplaires que moi? Ou alors est-ce une question de places dans le stock (je suis au max à 1000 mais ce doit être votre cas aussi)?