Forum du jeu de cuisine sucrée The ou Chocolat

ce n'est peut etre pas la recette originale, mais c'est avec celle là que je regale les coupains ^^
pour 6 gros mangeurs
ingrédients:
# 2 kg de pommes de terre
# pot de crème fraiche épaisse à 30%
# 1 reblochon entier
# 200g de lardons fumés
# 2 oignons

PREPARATION
epluchez et coupez les pommes de terres, puis les faire cuire dans une poele avec de l'huile du sel et du poivre.
pelez et couper les oignons en lamelles, les faire revenir dans une poele à part, puis ajouter les lardons.
une fois les patates presques cuites ajoutez le mélange lardons oignons dans la poele, et finir la cuisson!

mettez le tout dans un grand plat assez profond, ajoutez au dessus en répartissant bien le pot de creme ^^
puis le reblochon couper en joulies tranches!

vous reste plus qu'a l'enfourner 30 à 40 min au four à 180°C


c'est le repas parfait avant de commencer un régime ^^
vous pouvez aussi le faire avec d'autre fromages, perso moi j'adore avec du maroilles !!


n°5
Pour trouver le suivant :
indice :attention à la bombe!! la cocotte minute va exploser!! tic tac tic tac!

Je mets ni oignons ni crème moi (je n'aime pas les oignons et je trouve la crème trop écœurante). C'est aussi très bon ^^

mouarf j'aime bien le gras moi ^^
aprés pour l'alleger tu peux la faire avec du bacon et du fromage blanc ou de la creme de soja et cuire tes patates à l'eau mais ça perd tout son charme...

point de vue quantité je fais a l'oeil mais pour le reste tu n'es pas bien loin de la recette originale !

la différence c'est que les patates on les cuit à l'eau , que l'on ne les mets pas a revenir à la poêle

les lardons et les oignons on les fait bien revenir pour qu'ils soient très cuits ( bien marrons ) pas brûlés !

ensuite dans ton plat a gratin tu commences par une couche de pommes de terre puis lardons oignons et ainsi de suite , une bonne rasade de crème fraiche bien partout mais le petit truc qui fait toute la différence est une bonne rasade de vin blanc de savoie ! le goût sera on ne peut plus authentique !!

le reblochon tu le grattes un peu tu le coupes par le milieu dans l'épaisseur et tu mets la croute vers le dessus !

bon appétit !!!

ahaaah ma savoyarde!!!
je connais la recette originale, mais c'est bete je prefere la mienne ^^
mais je ne dirais pas non si tu m'en cuisine une
je prendrais clover au passage parce que si je mange bien sans elle ça va pas le faire!!
voyons on est deux..prevois pour 6 à 8 personnes!

MDR! désolée tarty mais pour ce coup-ci je te laisse ma part j'allais dire j'aime pas le goût de la tartiflette mais vu que je t'appelle tartiflette ça me fait bizarre d'écrire ça
donc je n'aime pas le goût du reblochon point ^^. Et en plus j'mange pas la croûte des fromage .

arf mince comment c'est possible un truc pareil?!? bon tampis ce sera tout pour moi

hannnn alors la clover tu me deçois énormément !!!! :'( looool

( tant mieux ca en fera + pour nous !!!)

ah ah ah par contre si vous faites une raclette alors là je fonce j'adooooooooore ça

MMMh sa allere bon