mesaventure en cuisine

[ange03400]

je crée ce sujet pour qu'on puisse raconter nos histoires de cuisiniere et cuisinier
la semaine derniere j'ai fait un gateau au chocolat (recette habituelle faite au moins 10 fois)
simplement j'ai oublié de mettre le sucre je ne m'en suis pas aperçu de suite,le gateau à cuit comme il faut
je m'en suis aperçu le soir une fois que mon mari était parti avec le gateau à une soirée
il est revenu avec le gateau il ne manquait que 2 parts et il m'a dit "on ne sent pas beaucoup la noix de coco"
enfin de compte cela a fait resortir l'amertume du chocolat ,le lendemain on l'a mangé avec une creme anglaise

recette du fameux gateau
200g de chocolat
100g de beurre
20cl de noix de coco
300g de sucre
3 oeufs
100g de farine
1/2 sachet de levure

[reve]

C'est drôle, il m'est arrivé la même chose... avec un gateau au chocolat !!!...
Comme toi, personne n'a rien dit, par contre, j'ai eu moins de chance que toi car il n'en est rien resté...

Petite précision, comme je suis intolérente au gluten et au lactose, il n'y a ni farine ni beurre dans ce gateau... quand je pense qu'en plus j'ai oublié de mettre le sucre...

250 gr de chocolat noir,
75 gr de margarine spéciale cuisson,
50 gr de sucre,
3 œufs,
1 expresso bien fort,
20 cl de rhum vieux,
Extrait de vanille,
1 pincée de cannelle

En fait, c'est une mousse au chocolat cuite mais c'est dé-li-cieux !!!