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Crêpes
Description
Les crêpes se consomment traditionnellement lors de la chandeleur.
Les romains avaient déjà l'habitude de manger des crêpes pendant les Lupercales, fêtes de la fécondite qui avaient lieu au début de fevrier.
En France, les crêpes sont traditionnellement associées à la Bretagne avec ses crêpes au sarazin servies avec une bolée de cidre.
Les crêpes sont un met peu cher et facile a réaliser à base de farine, oeuf, lait, d'huile et éventuellement de sucre. On peut varier les plaisir en les mangeant avec du sucre, des confitures, des fruits ou du chocolat.
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