Ingrédient
Biscuit cuillère
En pâtisserie
Le biscuit cuillère, c'est l'ossature moelleuse des desserts montés : tiramisu, charlotte, bavarois. Léger et poreux, il s'imbibe à merveille de sirop, de café ou de jus de fruits. Accords : il accompagne tout, des fruits rouges au café en passant par le chocolat. Astuce : imbibe-le rapidement, juste assez pour qu'il fonde en bouche sans se défaire ni détremper le dessert. Conservation : garde-le bien au sec dans une boîte, l'humidité le ramollit.
Dans Thé ou Chocolat
On retrouve Biscuit cuillère dans 4 recettes du jeu, surtout des gateaux. C'est un ingrédient qu'on débloque dès le début, au prix de 1 crédit l'unité à l'épicerie. Comme tous les ingrédients, il se range dans ton garde-manger : surveille sa capacité, une réserve pleine bloque tes achats — le guide du garde-manger explique comment l'éviter.
