Gâteau
Galette des rois
La galette des rois est traditionnellement dégustée le deuxième Dimanche suivant Noël. C'est le jour de l'Epiphanie. Elle a pour particularité d'y cacher une fève.
Cette tradition avait déjà cours au XIVème siècle. Elle était partagée en autant de portions que de convives avec une part supplémentaire destinée au premier pauvre qui se présentait.
Aujourd'hui c'est le plus jeune des convives, caché sous la table, qui décide de la distribution des parts. Celui qui reçoit la fève est proclamé 'roi' pour la journée et il doit offrir la prochaine galette.
La recette de la galette est très simple à réaliser. Il s'agit de deux pâtes feuilletées qui contiennent de la pâte d'amande mélangée avec des oeufs : la frangipane.
La recette en un coup d'œil
| Catégorie | Gâteau |
|---|---|
| Niveau requis | Niveau 1 |
| Préparation | Au four · 40 minutes |
| Quantité obtenue | 1 pièce par fournée |
| Prix de vente | 97 crédits |
| Apprentissage | 590 crédits |
Ingrédients nécessaires
Pour préparer Galette des rois, il te faut :
2 × Amandes en poudre
2 × Oeuf
2 × Pâte
2 × Sucre
1 × Beurre
Ces ingrédients s'achètent à l'épicerie du jeu et se conservent dans ton garde-manger. Pense à surveiller sa capacité : une réserve pleine bloque tes achats. Voir le guide du garde-manger.
Comment la préparer dans le jeu
Galette des rois se débloque au niveau 1. Une fois la recette apprise, prépare la pâte en cuisine, puis enfourne-la : la cuisson dure 40 minutes, et sortir la fournée au bon moment rapporte un bonus d'expérience. Elle rejoint ensuite ta vitrine, où tes clientes pourront la commander pour 97 crédits.
Tu débutes ? Le guide de démarrage explique la boucle complète, de l'achat des ingrédients à l'encaissement.
