Cake
Cake aux fruits
Le cake au fruits confit est d'origine anglaise appelé 'Plum cake' qu'on mangeait traditionnellement à noël. Ce dessert intimement lié à cette fête de la lumière est mis en vedette dans le célèbre conte de Charles Dickens, Un chant de Noël.
Bien que le mot 'plum' désigne des prunes, il s'agissait à la base de raisin confits. Plus tard la recette s'est enrichie d'un mélange de fruits confits.
Les fruits confits sont d'origine francaise, plus particulièrement de la ville d'Apt dans le Vaucluse. Au début les fruits étaient confits dans du miel, jusqu’à ce que le sucre, introduit en France pendant les Croisades, permette d’en améliorer la technique.
Pour élaborer la recette il suffit de faire un appareil à gâteau traditionnel composé de farine, beurre, sucre, oeufs et levure, et d'y ajouter les fruits confits.
La recette en un coup d'œil
| Catégorie | Cake |
|---|---|
| Niveau requis | Niveau 4 |
| Préparation | Au four · 35 minutes |
| Quantité obtenue | 1 pièce par fournée |
| Prix de vente | 99 crédits |
| Apprentissage | 790 crédits |
Ingrédients nécessaires
Pour préparer Cake aux fruits, il te faut :
5 × Farine
3 × Fruits confits
3 × Oeuf
2 × Beurre
2 × Raisins secs
2 × Sucre
1 × Levure
Ces ingrédients s'achètent à l'épicerie du jeu et se conservent dans ton garde-manger. Pense à surveiller sa capacité : une réserve pleine bloque tes achats. Voir le guide du garde-manger.
Comment la préparer dans le jeu
Cake aux fruits se débloque au niveau 4. Une fois la recette apprise, prépare la pâte en cuisine, puis enfourne-la : la cuisson dure 35 minutes, et sortir la fournée au bon moment rapporte un bonus d'expérience. Elle rejoint ensuite ta vitrine, où tes clientes pourront la commander pour 99 crédits.
Tu débutes ? Le guide de démarrage explique la boucle complète, de l'achat des ingrédients à l'encaissement.
