Gâteau
Crumble aux fruits rouges
Le crumble est un dessert d'origine anglaise. Il est composé de 2 couches : une couche de fruits et une pate friable faite de farine, beurre et sucre. Le nom 'crumble' vient directement du verbe anglais 'to crumble' qui signifie 'émietter'.
Pour une meilleure texture de la pâte les puristes anglais vous diront de faire le mélange à la main jusqu'à ce que la texture soit homogène et très friable.
Le crumble est en effet né pendant les bombardements de Londres par nazis lors de la Seconde guerre mondiale. A cause de l'absence des hommes, les femmes travaillaient et ne pouvaient plus consacrer de temps à la cuisine. Dû au rationnement qui ne permettait plus de trouver d'oeufs, elles mirent au point cette recette rapide et facile à faire.
Pour faire un crumble aux fruits rouges, laver délicatement vos fruits rouges (fraises, groseilles, framboises...) et disposez les dans un plat à gratin puis préparez votre pâte et étalez la sur les fruits. Il ne vous reste plus qu'à enfourner.
La recette en un coup d'œil
| Catégorie | Gâteau |
|---|---|
| Niveau requis | Niveau 21 |
| Préparation | Au four · 20 minutes |
| Quantité obtenue | 1 pièce par fournée |
| Prix de vente | 150 crédits |
| Apprentissage | 10 000 crédits |
Ingrédients nécessaires
Pour préparer Crumble aux fruits rouges, il te faut :
10 × Farine
10 × Fraise
5 × Beurre
5 × Sucre
Ces ingrédients s'achètent à l'épicerie du jeu et se conservent dans ton garde-manger. Pense à surveiller sa capacité : une réserve pleine bloque tes achats. Voir le guide du garde-manger.
Comment la préparer dans le jeu
Crumble aux fruits rouges se débloque au niveau 21. Une fois la recette apprise, prépare la pâte en cuisine, puis enfourne-la : la cuisson dure 20 minutes, et sortir la fournée au bon moment rapporte un bonus d'expérience. Elle rejoint ensuite ta vitrine, où tes clientes pourront la commander pour 150 crédits.
Tu débutes ? Le guide de démarrage explique la boucle complète, de l'achat des ingrédients à l'encaissement.
