Pâtisserie
Cupcake chocolat
Il s’agit tout simplement d’un petit gâteau individuel, recouvert de glaçage et décoré de façon festive. La base du gâteau ressemble à notre gâteau au yaourt. Ensuite c'est le glaçage qui les différencie.
Son origine est anglo-saxonne. On les nomme « fairy cake », gâteaux des fées, au Royaume-Uni. Son nom renvoie aussi bien au moule (la « tasse ») dans lequel on cuit les gâteaux qu’à l’unité de mesure des ingrédients nécessaires à sa fabrication, exprimée en « cups »
Les cupcake étaient très tendance des les années 50 et ont été abandonnés par la suite. Ils ont été remis au goût du jour par la célèbre série 'Sex and the city'.
Pour les réaliser, il suffit d’une plaque à muffins, de caissettes en papier ou en silicone, et d’une poche à douille.
Pour un cupcake au chocolat, réalisez soit une ganache avec de du chocolat et de la crème ou montez une mousse au chocolat pour un résultat plus aérien.
La recette en un coup d'œil
| Catégorie | Pâtisserie |
|---|---|
| Niveau requis | Niveau 24 |
| Préparation | Au four · 15 minutes |
| Quantité obtenue | 1 pièce par fournée |
| Prix de vente | 104 crédits |
| Apprentissage | 14 590 crédits |
Ingrédients nécessaires
Pour préparer Cupcake chocolat, il te faut :
4 × Farine
3 × Beurre
3 × Chocolat
3 × Oeuf
3 × Sucre
2 × Noisette
1 × Levure
Ces ingrédients s'achètent à l'épicerie du jeu et se conservent dans ton garde-manger. Pense à surveiller sa capacité : une réserve pleine bloque tes achats. Voir le guide du garde-manger.
Comment la préparer dans le jeu
Cupcake chocolat se débloque au niveau 24. Une fois la recette apprise, prépare la pâte en cuisine, puis enfourne-la : la cuisson dure 15 minutes, et sortir la fournée au bon moment rapporte un bonus d'expérience. Elle rejoint ensuite ta vitrine, où tes clientes pourront la commander pour 104 crédits.
Tu débutes ? Le guide de démarrage explique la boucle complète, de l'achat des ingrédients à l'encaissement.
