Gâteau
Gratiné de cerises
Le gratiné aux cerises est un dessert d'été. Il peut se consommer chaud, sortant du four, ou froid.
Originaire d'Asie Mineure, la cerise est consommée depuis au moins le IVe millénaire av. J.-C. avec une variété de cerise autochtone, celle du merisier sauvage.
Ce n’est qu’à la fin du Moyen-Age que le cerisier a commencé à être cultivé et commercialisé en France.
Au XIXe siècle, la ville de Montmorency est réputé pour sa récolte de cerises.
Les Parisiens s'y rendent en foule, à la belle saison, pour y déguster les cerises aigrelettes et parfumées et créent la fête de la cerise à la fin du XIXème siècle.
On peut en déguster de mai à Juillet.
Pour réaliser le gratiné, il suffit de confectionner un appareil avec des oeufs, du sucre et de la crème, auquel on ajoutera du beurre et les cerises.
La recette en un coup d'œil
| Catégorie | Gâteau |
|---|---|
| Niveau requis | Niveau 9 |
| Préparation | Au four · 20 minutes |
| Quantité obtenue | 1 pièce par fournée |
| Prix de vente | 250 crédits |
| Apprentissage | 4 990 crédits |
Ingrédients nécessaires
Pour préparer Gratiné de cerises, il te faut :
10 × Cerise
4 × Farine
4 × Oeuf
3 × Beurre
3 × Sucre
2 × Lait
Ces ingrédients s'achètent à l'épicerie du jeu et se conservent dans ton garde-manger. Pense à surveiller sa capacité : une réserve pleine bloque tes achats. Voir le guide du garde-manger.
Comment la préparer dans le jeu
Gratiné de cerises se débloque au niveau 9. Une fois la recette apprise, prépare la pâte en cuisine, puis enfourne-la : la cuisson dure 20 minutes, et sortir la fournée au bon moment rapporte un bonus d'expérience. Elle rejoint ensuite ta vitrine, où tes clientes pourront la commander pour 250 crédits.
Tu débutes ? Le guide de démarrage explique la boucle complète, de l'achat des ingrédients à l'encaissement.
